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Menú

⚠️Allergènes à déclaration obligatoire⚠️:

1. GLUTEN
2. CRUSTACES
3. OEUFS
4. POISSONS
5. SOJA
6. LAIT
7. FRUITS A COQUES
8. CELERI
9. MOUTARDE
10. GRAINES DE SESAME
11. ANHYDRIDE SULFUREUX SULFITES
12. LUPIN
13. MOLLUSQUES
14. ARACHIDES

Le tableau comparatif des allergènes est présenté dans la figure

新建菜品

新建菜品

Le tableau comparatif des allergènes est présenté dans la figure 2
新建菜品

新建菜品

Le tableau comparatif des allergènes est présenté dans la figure 1

ENTREE

E1

E1 3,50 €

Edamamé
5
E2

E2 2,50 €

Soupe miso
4.5
E3

E3 2,50 €

Salade de chou crudités
3.9.10

E4 6,70 €

Salade Japonaise
2.3.4.9.10
E5

E5 2,00 €

Riz nature
E6

E6 2,50 €

Riz Vinaigre
10
E7

E7 6,50 €

Gyoza
1.3.14
E8

E8 6,00 €

Tartare de saumon
4.10
E9

E9 6,50 €

Tartare de thon
4.10
E10

E10 6,50 €

Tempura crevette
1.2.3

E11 5,00 €

Tempura légume
1.3
E12

E12 3,50 €

Salade Algues
10

E13 4,50 €

Salade poulpe japonaise
10.13
E14

E14 5,50 €

Nem poulet japonaise 3ps

E15 5,50 €

Nem crevette japonaise 3ps
2
E16 garrage poulet 5 pièce

E16 garrage poulet 5 pièce 5,00 €

garrage poulet frit
1

SASHIMI

SA1 saumons 8,50 €

SASHIMI SAUMON
4

SA2 thons 9,50 €

SASHIMI THON
4

SA3 daurade 8,00 €

SASHIMI DAURADE
4

SA4 noix de st- jaque 9,50 €

sashimi noix de st jaque
2

SA6 Poulpe 9,00 €

sashimi poulpe
13

SA7 MIX 12,00 €

Assortiment sashimi
4

SUSHI

2 ps
S1

S1 4,00 €

Saumon
4
S2

S2 4,50 €

Saumon cheese
4.6
S3

S3 5,00 €

Thon
4
S4

S4 4,20 €

Daurade
4
S6

S6 5,50 €

Poulpe
13
S7

S7 6,00 €

Aiguiller
4
S8

S8 6,20 €

oeuf de saumon
4
S9

S9 4,00 €

SUSHI Avocat
S10

S10 5,10 €

SUSHI Crevette
2

S11 4,50 €

SUSHI MANGUE

S12 4,00 €

SUSHI MELON

MAKI

8 ps
K1 saumon

K1 saumon 4,30 €

Saumon
4
K2 saumon cheese

K2 saumon cheese 4,80 €

Saumon cheese
4.6
K3 thon

K3 thon 5,50 €

Thon
4
K4 concombre

K4 concombre 3,80 €

Concombre
K5 avocat

K5 avocat 4,00 €

Avocat
K6 radis

K6 radis 4,00 €

Radis

K7 printemps 7,50 €

Printemps
4
K8 crabe surimi

K8 crabe surimi 4,50 €

Crabe surimi
K9 crevette

K9 crevette 5,50 €

Crevette
2
K10 cheese

K10 cheese 5,00 €

Cheese
6
K11 saumon avocat

K11 saumon avocat 5,30 €

Saumon avocat
4
K12 saumon cuit

K12 saumon cuit 5,00 €

Saumon cuit
4.5
K13 thon cuit

K13 thon cuit 5,00 €

Thon cuit
4.5

K14 mangue 5,00 €

Mangue

K15 mangue cheese 5,50 €

Mangue cheese
6

CALIFORNIA MAKI

8 ps
CK1 saumon avocat

CK1 saumon avocat 5,80 €

Saumon avocat
4.10
CK2 saumon cheese

CK2 saumon cheese 6,30 €

Saumon cheese
4.6.10
CK3 crabe surimi avocat

CK3 crabe surimi avocat 5,50 €

Crabe surimi avocat
10
CK4 thon avocat

CK4 thon avocat 6,60 €

Thon avocat
4.10
CK5 tempura crevette

CK5 tempura crevette 7,50 €

Tempura crevette
1.2.10
CK6 anguille avocat

CK6 anguille avocat 8,00 €

Anguille avocat
4.5.10
CK7 concombre avocat

CK7 concombre avocat 5,30 €

Concombre avocat
10
CK8 fotomaki

CK8 fotomaki 9,50 €

Fotomaki
2.4.10
CK9 avocat cheese

CK9 avocat cheese 5,50 €

Avocat cheese
6.10

CK10 mangue cheese 6,50 €

Mangue cheese
6.10

CK11 Thon cuit mayo 7,50 €

thon cuit mayo
4.5.10

CK12 poulet mayo 6,00 €

poulet mayo
5.10

CK13 saumon avocat coriandre 6,20 €

Saumon avocat coriandre
4.10

CK14 saumon avocat menthe 6,20 €

aux choix menthe ou aneth
4.10
CK15 saumon avocat cheese

CK15 saumon avocat cheese 6,80 €

Saumon avocat cheese
10

CAILIFORNIA MAKI SPECIAL MAISON

CS1 7,00 €

Mangue avocat
10

CS2 8,50 €

Arc-en-ciel
2.4

CS3 8,80 €

Saumon dragon
4.6

CS4 9,50 €

saumon,thon,daurade,crevette,avocate
4.6

CS5 7,80 €

Snow saumon cheese
4.6

CS6 8,00 €

Avocat dragon
6

CS7 9,90 €

Saumon rolle
4.6

CS8 8,50 €

Violet rolle avec tempura crevette
1.2.4

YAKITORI

Y1

Y1 4,00 €

Poulet
5
Y2

Y2 4,00 €

Boulettes de poulet
1.2.3.5
Y3

Y3 4,50 €

Boeuf formage
5.6
Y4

Y4 4,50 €

Boeuf
5
Y5

Y5 5,00 €

Saumon
4.5
Y6

Y6 5,00 €

Thon
4.5
Y7

Y7 9,90 €

Noix de st-jaque
5.13

Y9 8,50 €

Cambas
3.5

MENU ENFANT

ENFANT B 8,50 €

2 sushi saumon 8 pièces makis saumon,
1 soupe, 1 salade
4.5

Enfant A 8,50 €

2 poulette de poulet 1 poulet
1 soupe, 1 salade, 1 riz
5

MENU MIDI

MIDI A 12,90 €

8 california saumon, 4 yakitor
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.6.9.10

MIDI B 13,90 €

5 sushi assortimen, 4 vakitor
Soupe miso, salade, riz nature
2.4.5.6.9.10

MIDI C 14,90 €

9 sashimi assortiment, 4 yakiton
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.6.9.10

MENU

M1 Sashimi 16,80 €

Menu sashimi :
16 Pièce assortiment, 4 saumons, 3 thon,
3 dorade, 2 maquereaux, 1 fleur saumon
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.9.10

M2 Sakura 26 pièce 21,80 €

Menu sakura :
26 pièce assortiment, 4 saumons, 4 thon, 8dorade 3maquereaux 3poulpe 1fleur saumon Soupe miso,salade,riz nature
4.5.9.10

M3 Maki 15,80 €

Menu maki :
24 pièce assortiment, 8 california saumon, 4saumon,
4 thon, 4 avocat, 4 comconbre
Soupe miso,salade
4.5.9.10

M4 Sushi 16,80 €

Menu sushi :
10 pièce assortiment, 4 saumon,
2 thon, 2 daurade, 2crevette
Soupe miso, salade
2.4.5.9.10

M5 Miyako 19,80 €

Menu miyako :
18 pièce assortiment, 6 sashimi saumon,
4 sushi assortiment, 8 califonia saumon
Soupe miso, salade
2.4.5.9.10

M6 Aoki 17,80 €

Menu Aoki :
16 pièce assortiment, 8 sushi assortiment, 8 maki saumon
Soupe miso, salade
2.4.5.9.10

M7 Ozeki 16,80 €

Menu Ozeki :
14 pièce assortiment, 8 california tempura crevette, 6 gyoza
Soupe miso, salade
1.2.4.5.9.10.13

M8 Takara A 16,80 €

Menu Takara :

Soupe miso, salade

4 sushi, 4 maki, 4 california

2 temupra crevette
1.2.4.5.9.10

M9A végétarien 16,80 €

Menu végétarien : Soupe miso, salade , 4 sushi (2avocat,1manque,1melon), 4 avocat maki 4 concombre maki.8 california manque avocat
5.9.10

M9B végétarien 16,80 €

menu végétarien : soupe, salade, 4maki avocat 4makiconcombre, 4sushi (2 avocat,1 manque,1 melon)2 tempura légume
5.9.10

M8 Takara B 16,80 €

4 sushi(saumon thon dorade crevettes) 4 maki saumons 4 California maki saumon avocat 2 tempura légumes
1.4.5.9.10

MENU NIGIRI

Menu Nigiri A 16,80 €

7 sashimi saumon,
5 yakitor poulet, boulettes poulet,
canard, boeuf, boeuf formage ,
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.6.9.10

Menu Nigiri B 16,80 €

6 sushi, 2 saumon, 2 thon, 2 daurade,
5 yakitor poulet, boulettes poulet, ,
canard, boeuf, boeuf formage,
Soupe miso, salade, riz nature
2.4.5.6.9.10

Menu Nigiri C 15,00 €

8 California saumon,
5 yakitor poulet, boulettes poulet,
canard, boeuf, boeuf formage ,
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.6.9.10

Menu Nigiri D 19,00 €

6 sushi assortiment+ 8 maki saumon,
4 yakitor poulet, boulettes poulet,
, boeuf, boeuf formage ,
Soupe miso, salade, riz nature
2.4.5.6.9.10

Menu Nigiri E 20,00 €

Assortiment saumon, 2 sushi, 4 sashimi, 4 maki, 1 fleur,
5 yakitor poulet, boulettes poulet,
canard, boeuf, boeuf formage ,
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.6.9.10

M11 MENU CHIRASHI

M11A saumons 14,50 €

chirachi saumon, Soupe miso, salade
4.9.10

M11B MIX 14,50 €

chirachi assortiment(saumon thon daurade maquereaux), Soupe miso, salade
4.9.10

M11C anguille 17,50 €

chirachi anguille, Soupe miso, salade
4.5.9.10

M12 MENU YAKITORI

Menu yakitori A 10,50 €

5 brochettes grillées
poulet, boulettes poulet, canard, boeuf, boeuf formage
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.6.9.10

Menu yakitori B 11,50 €

4 brochettes grillées, 2 saumon, 2 thon
Soupe miso, salade, riz nature
4.5.9.10

Menu yakitori C 17,00 €

6 brochettes grillées, 2 gambas, 2 saumon, 2 thon
Soupe miso, salade, riz nature
2.4.5.9.10

Menu yakitori D 21,00 €

Soupe miso, salade, riz nature

2 noix de st jacques, 2 gambas, poulet, boulettes de poulet, boeuf, boeuf au fromage, canard
2.5.6.9.10.13

M13

Menu 13A bateau solo 27,00 €

Soupe miso, salade, riz nature

Sashimi : 3 saumon, 3 thon, 3 dorade, 3 maquereau, fleur saumon

4 california saumon+5 sushi,

5 yakitori: poulet, boulettes, poulet, canard, boeuf, boeuf au fromage
2.4.5.6.9.10

Menu 13B bateau duo 55,00 €

2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz nature

Sashimi: 6 saumon, 6 thon, 6 daurade, 6 maquereau

grande fleur saumon

8 california maki saumon, 8 maki saumon

sushi: 2 saumon, 2 crevette, 2 daurade

10 yakitori: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage, 2 saumon, 2 thon
2.4.5.6.9.10

M13C bateau océan 58,00 €

Sashimi: 6 saumon, 6 thon, 6 daurade,
6 maquereau, 3 poulpe grande saumon fleur
sushi: 2 saumon, 1 oeuf de saumon, 2 daurade,
2 crevette, 8 california Kinwasso, 12 Gyoza
2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz nature
2.4.5.6.9.10

M14 saura duo 50,00 €

Menu sakura duo:

2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz nature

Assiettes tempura crevette et légume

Assortiment des fleurs de poisson
1.2.3.4.5.6.9.10

M15 kinwasso 68,00 €

Menu kinwasso :
Sashimi: 6 saumon, 6 thon, 6 daurade, 6 maquereau,
3 poulpe grande saumon fleur
Sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 crevette
Califronia: 4 saumon avocat, 4 arc-en-ciel, 4 tempura crevette
8 yakitori: 2 saumon, 2 thon, 2 gambas, 2 noix de st-jaque
2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz nature
2.3.4.9.10.13

M16 tempura 15,50 €

Menu Tempura :
2 tempura légume+ 4 tempura crevettes
Soupe miso, salade, riz nature
1.2.4.9

M17 ramen 14,50 €

Menu Ramen : 1 Edamadé
1.2.4.5.9.10

M18 bobun 15,50 €

Menu Bobun : NEM+ légume et viande soupe
2.4.5.9.10.14

DESSERT

Mochi créme

Mochi créme

1ps

Mochi glacée

1ps
Daifuku

Daifuku

1ps

Toryaki 4,50 €

1ps

Tanba

1ps
Perle coco

Perle coco 4,50 €

2ps

Les boissons

Limonade japonaise

200ML
Coca cola

Coca cola 2,50 €

33CL

coca zero 2,50 €

zero

Bière japonaise

Kirin

Kirin 3,80 €

33CL 5°
Asahi

Asahi 3,80 €

33CL 5.1°
Sapporo

Sapporo 3,80 €

33CL 4.7°

Saké du riz

yamadanishiki

yamadanishiki 13,80 €

300ml 14.8°
Junmai kinzakura 14.5°

Junmai kinzakura 14.5° 7,80 €

180ML 15°
Junmai kinzakura 16°

Junmai kinzakura 16° 7,80 €

180ML. 15°
Froide sengaju 14.5°

Froide sengaju 14.5° 11,80 €

350ML 14°
Sengajiu

Sengajiu 11,80 €

350ML 14°
Hana kinzakura 16°

Hana kinzakura 16° 12,80 €

180ML 12°
Junmai nigori kizakura

Junmai nigori kizakura 12,80 €

300ML 10°
kizakura preminm jumai saké

kizakura preminm jumai saké 38,00 €

720ML 14.5°

Saké prune

Nouveau plat

mini saké avec prune

mini saké avec prune 5,50 €

84ml
nakata prune avec sucre noir

nakata prune avec sucre noir 38,00 €

720ml 12°
Nakata avec prune

Nakata avec prune 28,00 €

720ml. 12°
Umeshu yuzu

Umeshu yuzu 12,80 €

180ml 12.5°

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